フラウラ『マカロン シュルプリーズ』『アンブル』
今日は渋谷に行く用事があったので、
その流れで代々木八幡のコチラ、移転後のフラウラ２度目の訪問です。
今日は桜井シェフが店頭にいらっしゃいました！
『マカロン シュルプリーズ』
シュルプリーズは、フランス語で「思いがけないよろこび」とか、「あとのお楽しみ」という意味とのこと。
マロンクリームの入ったタルトを土台としてコーヒー豆の入った洋酒の香るマカロン、
そこにバタークリームのような堅めのマロンクリーム。
栗の渋皮煮も２つ乗っています。
この洋酒の効かせ方がなんとなくお洒落だなと思いました。
タルトもさっくりと仕上がっていて美味しかったです。
『アンブル』
もう一つは何を買おうか悩んでいたところ、
こちらのケーキは時期的に数日のうちにショーケースから消えるとのことで
それはイカンと購入しました。
ビスキュイショコラ、ムースショコラ、ビスキュイショコラ、ムースキャラメル、
クルミ、飾りのチョコレート。
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チョコレートはどちらかというとミルクチョコレートのような甘さのあるもので食べやすく、
ナッツの香ばしさが随所随所で感じられます。
シンプルなルックスながらに奥深い味わいでした。
ちなみに今日渋谷に行った目的は南青山の展示を見ることと、
昔のレコードを売り払うこと。
レコードは40枚も売って結果1030円という…泣。
購入したケーキの値段とほぼトントンでしたｗ
今日のお気に入りの一枚！
今さらながらDEATH NOTE初めてみました。
Ｌ気分でスイーツ喰らう…ｗ
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スイーツそのべ
中年からのリベンジ！スイーツ男子ならぬスイーツおっさん、365日スイーツだけを貪って死ぬまでの軌跡
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