ノリエット『フロマージュ・キュイ・フレーズ』『ガトー カフェ ノア』『ポワール』
ノリエットより、
『フロマージュ・キュイ・フレーズ』
スフレタイプのチーズケーキで
中には苺の果肉が入っています。
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『ガトー カフェ ノア』
くるみ生地とコーヒーのバタークリームが層を成すケーキ。
ノリエットのケーキは現代には珍しくバタークリームのものが多い。
このコックリとしたやや重の食感が個人的には好み。
キャラメリゼされた部分のカッチリ感がアクセント。
『ポワール』
洋梨を模したマジパン細工のケーキです。
中は木の実系満載な感じで、ハイカロリーです。
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スイーツそのべ
中年からのリベンジ！スイーツ男子ならぬスイーツおっさん、365日スイーツだけを貪って死ぬまでの軌跡
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