ル パティシエ ティ イイムラ『ソフィ』『パルフェ ショコラ』『芋・栗・かぼちゃ』
ル パティシエ ティ イイムラ。
『ソフィ』
『パルフェ ショコラ』
『芋・栗・かぼちゃ』
ソフィは、直方体のチョコレートケーキです。
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見た目はカー・ヴァンソンのアメール80％や、
ミッシェル ショーダンのガトーエスメラルダに似てますが、
実際は濃厚ながらに口当たりの優しいチョコレートケーキでした。
パルフェ ショコラはルックスがキュートなチョコレートケーキ。
中は滑らかなチョコレートクリームとスポンジ。
こちらもやはり見た目よりも滑らかな口当たり。
芋・栗・かぼちゃは名前の通り、
秋の素材が詰め込まれたようなケーキ。
スポンジの中はかぼちゃのペーストがたくさん詰まってます。
全体的には期待していたようなガッチリしたケーキと違い、
土地柄に合わせたような滑らかでシンプルなケーキでした。
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スイーツそのべ
中年からのリベンジ！スイーツ男子ならぬスイーツおっさん、365日スイーツだけを貪って死ぬまでの軌跡
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