資生堂パーラー『ピーチパインのパフェ』

by スイーツそのべ · 2013年4月5日

資生堂パーラーにて、

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『ピーチパインのパフェ』

別名をミルクパインとも言われるこちら、

果肉が白く桃のような味がする貴重なパインだそうです。

そのピーチパインの綺麗に飾られたグラスの中は、

生クリームとパインアイスを中心として、
ピーチパインの果肉、パインのジュレ、アロエなどが周囲に。

バニラアイスや赤すぐりのソースにシュトロイゼルのザクザク感！

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