cafe 中野屋『ゴールデンパインのコンフィとパッションフルーツヴィネガーのグラニテのパフェ、バニラの香り』

by スイーツそのべ · 2013年6月3日

cafe 中野屋にて

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『ゴールデンパインのコンフィとパッションフルーツヴィネガーのグラニテのパフェ、バニラの香り』

定番夏パフ、のパインパフェのマイナーチェンジバージョン。

本来は酸味が得意ではないのに、中野屋さんのはすんなり受け入れられる。

でも、これは別に中野屋さんを単純に贔屓しているわけじゃなくて、

ホントに洗練されてるから、素直に美味しいと思えるんだと思う。

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