イセ食品株式会社『森のたまごのバウムクーヘン』
鶏の飼育から卵の生産、そして出荷までを
それぞれのプロが徹底した管理のもとで一貫して行っているイセ食品。
こちらから誕生したブランド卵が「森のたまご」。
20年以上もの間、愛され続けてる卵、
コクとうまみに絶対の自信をもって販売されています。
その森のたまごをふんだんに使用して作られたのが、この
『森のたまごのバウムクーヘン』
周りにはフォンダンなど特には纏っていません。
たまごを強調しているとは言え、そこまで強く主張するものではなく、
ソフトでしっとりとした生地に優しい甘さを与えています。
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原材料にタピオカ澱粉を使っていることなどから察するに、
恐らく西新井バウムクーヘンでお馴染みの三祐製菓さんへの委託バウムだと思われます。
鶏卵（国産、森のたまご）、砂糖、植物油脂、生クリーム、小麦粉、コーンスターチ、マーガリン、タピオカ澱粉、バター、ラム酒、加工油脂、ベーキングパウダー、乳化剤、香料、（原材料の一部に大豆を含む）
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スイーツそのべ
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