パティスリー ロア レギューム『シャテーニュ』『生パウンド 紅いも』
パティスリー ロア レギュームにて、
『シャテーニュ』
秋メニューなわけでして、
夏にショーケースを飾っていたリリコイと同じ形。
しかしてこちらは栗とチョコレートのマリアージュ。
これは…美味いねぇ…
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『生パウンド 紅いも』
ここ最近リリースされた生パウンドシリーズ。
定番焼き菓子としてパウンドケーキはあはものの、
こちらは更に生地をしっとりとさせて、ケーキ仕様に仕上げたもの。
生クリームの量だったり油脂分を調整したりするんだろうなぁ。
そのとてもしっとりした生地にシャンティイがモリモリ挟まっています。
見た目めっちゃ地味だけど、美味いなぁ。
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スイーツそのべ
中年からのリベンジ！スイーツ男子ならぬスイーツおっさん、365日スイーツだけを貪って死ぬまでの軌跡
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