カー・ヴァンソン『モンブラン』『アメール 80%』『ミルフィーユ・ヴァニラ』
久々にカー・ヴァンソンに行ってきました！
『モンブラン』
カー・ヴァンソンのモンブランはとにかく大きい！
一回り小さいデュミサイズもあるけど、食べるならやっぱこっち、
でも、以前食べた時って、イマイチ印象が薄くて…
というのは、あの時は親が帰ってくる前に急いで食べなきゃならない事情もあり、
味わう以前に掻き込んだという状況だったので…
で、今回あらためて食べてみると、やっぱ大きさ以上の印象は少ないかな。
マロンクリームが上品過ぎるというか、フランスの古典的なモンブラン。
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『アメール 80％』
こちらのスペシャリテの１つ。
もう言わずもがな、何回食べてもこれはテッパン！
エヴァン氏直伝のチョコレート使い！
11からなるチョコレートモンスターです。
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『ミルフィーユ・ヴァニラ』
かなり大振りな暴君のような雄々しいルックス。
サックリ感としっとり感を兼ね備えたパイ生地に、
バニラビーンズの効いた、しかして重くないカスタード。
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スイーツそのべ
中年からのリベンジ！スイーツ男子ならぬスイーツおっさん、365日スイーツだけを貪って死ぬまでの軌跡
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