ウーバレ・ゴーデン『小豆とほうじ茶のクグロフ』

by スイーツそのべ · 2013年11月13日

ウーバレ・ゴーデンの

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『小豆とほうじ茶のクグロフ』

素材にとことんこだわったオーガニックなレストランが作るこちらのクグロフ、

奈良にある健一農園のほうじ茶、京丹後小豆、

その他卵、小麦粉、砂糖全て、自然栽培にこだわっています。

小豆は食感がしっかりと残る茹で加減。

いいアクセントになっています。

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