ピエール・エルメ・パリ『イビザ』

by スイーツそのべ · 2013年12月1日

ピエール・エルメ・パリの

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『イビザ』

スペインのイビザ島をイメージして作られたケーキとのこと。

ピスタチオのダックワーズ生地、オレンジ風味マスカルポーネ、

アーモンドヌガティーヌ。

鮮烈な緑色に負けないピスタチオのコクがとても良いです。

やはり何を食べても外さない！

エルメ万歳！

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