元町ケーキ『バームクーヘン』
ふわふわスポンジと優しい生クリームのシンプルなケーキ、
『ザクロ』で有名な老舗、元町ケーキ。
こちらにもバームクーヘンがあるとのことで早速オーダーしてみました。
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一見ふわふわ系かと思いきや、実際食べてみると意外としっかりした食感。
ちょうど、世の中にふわふわ系のブームが到来した時、
その過渡期突入直前にあったような感じ。
ふわふわ系があまり好きではないので、
これくらいの食感があった方が個人的には好きです。
これは…自家製なのかな？
委託なのかなぁ？
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スイーツそのべ
中年からのリベンジ！スイーツ男子ならぬスイーツおっさん、365日スイーツだけを貪って死ぬまでの軌跡
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