starnet『ガトーショコラ』

by スイーツそのべ · 2020年2月29日

益子町のstarnetにて

『ガトーショコラ』

とても濃厚なチョコレートの味わい。

粉感はしっかりと感じられるけれども

決して軽くなりすぎず、

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しかしてテリーヌのような重たさとはまた違う、

絶妙なガトーショコラたる食感。

クラシカルな佇まいは残しつつ、

想像の遥か上をいく味。

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