パティシエエスコヤマ『ダニエルズカカオバウム＋フランボワーズ』

by スイーツそのべ · 2014年2月13日

パティシエエスコヤマの

カカオ分70％のチョコレートを使った生地はもとより、
本来のコンセプトはカカオ豆が持つ本来の酸味と
フランボワーズの酸味を存分に堪能すること。

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故に一口目からしっかりと酸味に溢れていて、
見た目とのギャップに驚かされます。

エスコヤマのお菓子はそれぞれにストーリー性があって、
食べる前から楽しい気分になれます。

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パティシエ エス コヤマ『ダニエルズ カカオバウム＋フランボワーズ』