green bean to bar CHOCOLATE『ロンロン』
中目黒のgreen bean to bar CHOCOLATEの
『ロンロン』
マロンのコンフィやカシスの酸味を孕んだ
土台のケーク生地はチョコレートコーティング。
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マロンのコンフィ、マロンのムース、
そしてマロンシャンティイをマロンペーストで覆っています。
チョコレートと栗の味わいが
たっぷりと詰まったモンブランです。
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スイーツそのべ
中年からのリベンジ！スイーツ男子ならぬスイーツおっさん、365日スイーツだけを貪って死ぬまでの軌跡
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