ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ『ボーベス』

by スイーツそのべ · 2014年2月25日

ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベの

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『ボーべス』

タルトのようなビスケットのような固い生地の上に、マジパンとパウンド生地。
様々なドライフルーツが散りばめており、上はザクザクのシュトロイゼル。

ルックスもそうとう地味だし、ある意味でそこがドイツ菓子らしくもあるのですが、
マジパンを加えてしっとりとさせている商品が多い中で、

このように無骨な商品をも取り揃えているとは、

ホレンディッシェ恐るべしっ！

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