アルノー・ラエール『グルマンディーズマロン』

by スイーツそのべ · 2018年12月26日

アルノー・ラエールの

『グルマンディーズマロン』

季節でフレーバーが変わるコチラ。

メレンゲ、シャンティイ、和栗と洋栗のクリームが層を成し、

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全体をまたメレンゲでコーティングしたケーキ。

和栗の美味さに感動したアルノー・ラエールが作った

日本限定のケーキとのことです。

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アルノー・ラエール『グルマンディーズ マロン』