オーボンヴュータン『プリテュール』
オーボンヴュータンの
『プリテュール』
一見するとタルトシトロンのそれにも見えるのですが、
これが実に個性的なガトー。
ブルーチーズと蜂蜜のムース、
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無花果のロティ、
セミドライイチジク入りタルト。
かなり好き嫌いが分かれる
猛々しいまでのブルーチーズに
果肉感のしっかりのこった無花果が鮮烈。
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スイーツそのべ
中年からのリベンジ！スイーツ男子ならぬスイーツおっさん、365日スイーツだけを貪って死ぬまでの軌跡
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