バゲットラビット『ブール』
今年の２月にオープンした、バゲットラビット。
愛知県に本店を置く人気パン店です。
こだわりにこだわり抜いた数多くのパンの中でも
一番人気であるのが
『ブール』
石臼で細かく挽いたニシノカオリの全粒粉を使用したパン。
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一見ハード系に見えるのですが、
びっくりするくらいにもちもちとしています。
皮も中も水分量が多いことがはっきりとわかります。
水分量の多いパンは扱いがとても難しいときいたことがありますが、
それを制した職人技故の、唯一無二の人気商品なのだと思います。
他にもこんなスイーツが人気です♪
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スイーツそのべ
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