ピエール・エルメ・パリ『サントノレ クラシック』
ピエール・エルメ・パリの
『サントノレ クラシック』
とてもオーソドックスなサントノレ。
さっくりとしたフィユタージュに丸くシュー生地を搾り、
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キャラメリゼしたプチシューとシャンティイ。
真ん中にはクレームパティシエール。
シンプルだからこそ、
飽きのこない味わい。
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スイーツそのべ
中年からのリベンジ！スイーツ男子ならぬスイーツおっさん、365日スイーツだけを貪って死ぬまでの軌跡
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