ラトリエ ヒロ ワキサカ『シュークロッカン』
ラトリエ ヒロ ワキサカの
『シュークロッカン』
サクサクっとしたクロッカン生地に包まれた
シュークリームです。
その食感も面白く注目されがちですが、
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注文を受けてから中に詰め込まれるクリームは
パティシエールとシャンティイを合わせたディプロマット。
滑らかな食感がこれまた素晴らしく、
豊かなコクとミルキーな味わいを共に感じられます。
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スイーツそのべ
中年からのリベンジ！スイーツ男子ならぬスイーツおっさん、365日スイーツだけを貪って死ぬまでの軌跡
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