はいむる珈琲店『姫』
武蔵小山のアーケード商店街から少し外れたところにあるお店、
はいむる珈琲店。
ラーメンとかき氷の二枚看板で勝負しているお店です。
ラーメンとかき氷、一見異色な組み合わせのようですが、
荻窪のねいろ屋や旗の台のブンブンブラウカフェなど、
同じ組み合わせで営業しているお店もありますし。
はてしてこれはどういった趣きなのでしょうか。
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『姫』
このお店一番人気のメニューです。
苺のスパークリングエスプーマにはちみつ入りチーズクリーム。
上にはサクランボがトッピングされていました。
ふわっふわの氷は古座川の水で作られたもの。
そこにほんのりシュワッとエスプーマ。
中からもベリーのソースが出てきます。
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スイーツそのべ
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