ル ショコラティエ タカギ『エクレール』
深沢に本店を構えるル パティシエ タカギ。
その本店のほど近く、ショコラの専門店舗、
ル ショコラティエ タカギがあります。
『エクレール』
コチラはショコラティエの店舗限定で販売されているケーキ。
さすがチョコレートにこだわっているだけあって、
使用されているチョコレートにもこだわり。
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エクレール生地の上のチョコレートは厚みがあり、
食べ進めるごとに体温でゆっくりと溶けて行き、
そのたびにじんわりとカカオの深みが伝わってきます。
エクレール自体とても大きく食べ応えがあり、
中に挟まれているクレームショコラもタップリ。
これはわざわざ買いに来る価値のあるエクレールです。
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スイーツそのべ
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