お茶畑工房茶和家『茶和家八十八夜茶ばうむ』

by スイーツそのべ · 2017年10月28日

お茶畑工房茶和家の

『茶和家八十八夜茶ばうむ』

こちらは静岡県掛川市の老舗茶舗木村園が手掛けるブランド。

掛川茶一番茶「極限」を使用した、

不老長寿のねがいを込めた抹茶バウムクーヘンです。

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食べると広がるお茶の香ばしさと微かな苦み。

バウムクーヘンの美味しさとお茶の深みや豊かさを存分に楽しめるように作られている

そんな印象を受けます。

製造しているのは福岡県の株式会社トモスです。

卵、砂糖、バター、小麦粉、生クリーム、抹茶、ショートニング、はちみつ、コーンスターチ、アーモンドプードル、洋酒、澱粉、脱脂粉乳、粉末山芋、乳化剤、膨張剤、リョクチャ香料、着色料（クチナシ）、増粘多糖類、（原材料の一部に乳、卵、小麦、大豆を含む）

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お茶畑工房 茶和家『茶和家 八十八夜 茶ばうむ』