マッターホーン『ノアール』『レアチーズ』
学芸大学のマッターホーンより、
『ノアール』
フランス産のチョコレートをたっぷりと使用した
チョコレートケーキらしいチョコレートケーキ。
ビスキュイとクリームの絵に描いたようなその風格、
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艶やかなグラサージュが一層の食欲を掻き立てます。
『レアチーズ』
こちらは濃厚でありつつもさっぱりとしたチーズに
ベリーの酸味を効かせた昔ながらの佇まい。
甘さと酸味がしっかりとマッチした定番ケーキです。
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スイーツそのべ
中年からのリベンジ！スイーツ男子ならぬスイーツおっさん、365日スイーツだけを貪って死ぬまでの軌跡
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