もりもと『たまごたっぷりバウムクーヘンきみふわ』

by スイーツそのべ · 2017年8月4日

ハスカップジュエリーでお馴染みのもりもとにもバウムクーヘンがあります。

『たまごたっぷりバウムクーヘンきみふわ』

千歳市で生産されている高級たまご「こくまろ」を使用したバウムクーヘン。

その卵の濃厚さとまろやかさを職人技で閉じ込めています。

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さらにアーモンドパウダーが加わることで味にさらなる深みが増し、

ふんわりとした食感としっかりとした存在感が同居しています。

スイーツ王国北海道。

やはり自然の恵みに満ち溢れているなぁ、と

あらためて感じられます。

卵（北海道産）、砂糖、ショートニング、菓子用粉{小麦粉(北海道産）、小麦でん粉（北海道産）}、コーンスターチ、牛乳（北海道産）、アーモンドプードル、バター（北海道産）、マーガリン、洋酒、製菓用油脂、水あめ、粉糖、トレハロース、乳化剤、膨張剤、ｐＨ調整剤、増粘剤（アルギン酸エステル）、酸化防止剤（ローズマリー抽出物）、（原材料の一部に大豆を含む）

前回の記事はコチラです→http://www.sweets-sonobe.com/sweets/18702/