もりもと『ハスカップジュエリー』
北海道土産の定番とされるものは数あれど、
その中でもとりわけ抜群の人気を誇るのが、もりもとの
『ハスカップジュエリー』
ハスカップのジャムとバタークリームを
クッキー生地でサンドし、更にミルクチョコレートでコーティング。
この組み合わせが美味しくないはずはないわけで、
甘みとほんのり酸味を纏ったハスカップと、
スポンサード リンク
その味わいに深みを加えるバター。
サックリ、少ししっとりなクッキー、
チョコレートはそこまで主張が強いわけではないので、
うまく調和がとれています。
ハスカップは北海道でも更に一部の場所でしか収穫出来ない、
唯一無二の稀少な存在。
その旨みをギュッと詰め込んだハスカップジュエリー。
これはもう永遠の定番です。
The following two tabs change content below.
スイーツそのべ
中年からのリベンジ！スイーツ男子ならぬスイーツおっさん、365日スイーツだけを貪って死ぬまでの軌跡
最新記事 by スイーツそのべ (全て見る)
- パティスリー ロータス『ゆずとアールグレイのパフェ』 - 2020年12月3日
- OVEN.Y.の焼き菓子 - 2020年12月2日
- FUNDECO(ファンデコ)『鬼滅の刃ケーキ』 - 2020年11月20日
