近江屋洋菓子店『バウムクーヘン』
4年ぶりに食べました。
近江屋洋菓子店の
『バウムクーヘン』
クラシカルな固めの食感。
周りの糖衣は粘質もありながらシャリリと小気味良い歯触り。
卵と蜂蜜のまろやかで優しい味わいの中から
ナツメグのスパイシーな刺激!
箱はとても含蓄のあるデザインだけれど、
包装紙はレトロモダンで可愛らしい!
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資材のセンスって結構ポイント高いわよねぇ
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スイーツそのべ
中年からのリベンジ!スイーツ男子ならぬスイーツおっさん、365日スイーツだけを貪って死ぬまでの軌跡

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