柿の木坂 キャトル『桜ロール』
桜が咲くとどうしてすぐ雨が降るのだろうか…？
ここ数年ずっとそんな感じで落ち着いた花見というものが
なかなかに縁遠くなっていますが、
桜を使ったスイーツも花散らしの雨と共にそろそろ終焉を迎えようとしています。
『桜ロール』
そんな桜を名残惜しむかのように今回はコチラのロールケーキ。
ピンク色がキュートなビスキュイに巻かれた桜のクリーム。
桜の花びらがあしらわれたロールケーキです。
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クリームにも桜の葉が細かく刻んで混ぜ込まれており、
食べてみると濃厚でありつつもフレッシュなクリームにほんのりと塩気をもたせています。
ビスキュイはクリームと共にとろけていくかのようにしっとり。
卵の優しい甘さもしっかりと感じられます。
終始軽やかにいただくことの出来る、美味しいロールケーキでした。
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スイーツそのべ
中年からのリベンジ！スイーツ男子ならぬスイーツおっさん、365日スイーツだけを貪って死ぬまでの軌跡
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