糀のおもい本舗『糀のおもいバームクーヘン』

by スイーツそのべ · 2017年4月27日

糀のおもい本舗は老舗千代むすび酒造の新たな挑戦として

2015年に誕生したブランドであり、

ありそうであまり無い甘酒を使ったバウムクーヘンがラインナップされています。

『糀のおもいバームクーヘン』

酒蔵ならではの技術を生かして生まれた甘酒は自然の甘さに溢れ、

添加物が一切使われていないもの。

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洋酒と違って焼き菓子などに使用すると香りなどが飛んでしまう日本酒ですが、

こちらはしっかりと後味に糀の風味が残ります。

しっとりとした優しいバウムクーヘンはお酒の好きな大人だけではなく、

年齢層問わず愛されそうな味わいでした。

卵、砂糖、小麦粉、食用植物油脂、コーンスターチ、糀甘酒、全粉乳、食塩、ソルビット、乳化剤、膨張剤、香料、酸化防止剤（V.E）、カロチン色素（原材料の一部に大豆を含む）

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