ピエール・マルコリーニ『ブリュッセル トレジャー カカオ生チョコレート キューバ リミテッド エディション』
ピエール・マルコリーニより、
『ブリュッセル トレジャー カカオ生チョコレート キューバ リミテッド エディション』
いただきました。ありがとうございます。
マルコリーニのクーベルチュール専門ブランド、ブリュッセル トレジャーは、
本人自らカカオ農園へ赴いて厳選したカカオ豆で作られたオリジナルのクーベルチュールで
様々なショコラを製造しています。
このカカオ生チョコレートシリーズはその違いを最もわかりやすく形にしたもの。
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キューバ リミッテッド エディションはカカオ分78%で、殊に香りに特化したもの。
確かに口の中に燻したかのようなスモーキーな香りが立ち込め、
ナッツやフルーツにも似た芳香が居座ります。
いつまでも口に含んでいたい衝動に駆られますが、
滑らかに消えて行くチョコレートにそっと別れを告げます。
そろそろ世間のチョコレートモードにもエンジンがかかり始めましたね。
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スイーツそのべ
中年からのリベンジ！スイーツ男子ならぬスイーツおっさん、365日スイーツだけを貪って死ぬまでの軌跡
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