Annon cook『tofuとアズキのチーズケーキ』

by スイーツそのべ · 2008年10月7日

Annon cook。
白を基調とし、木目調のインテリアでまとめられた店内は、
オーガニックなメニューを提供する、この店らしい雰囲気。
店員さんもとても丁寧で、柔らかい感じ。

『tofuとアズキのチーズケーキ』

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その名の通り豆腐で作られたチーズケーキは、甘さかなり控えめで、
なるほど体に優しいんだろうな、という味わい。
底辺のクッキー生地に白ゴマが練り込まれていたり、随所にこだわりが。

１カットが大きいので、結構満足出来ます。
おからのロールケーキ（だったかな？）も美味しそうだったな。

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