パティスリー モン・モ・ディス『幸せ重ね』
愛知県稲沢市にあるパティスリー モン・モ・ディス。
稲沢駅から徒歩15分程、大きな駐車場を携えた大型パティスリーです。
店内所狭しと並べられた焼き菓子、アントルメサイズのキャラクターケーキ、
勿論プチガトーの種類もかなり豊富。
地元に愛されているだろう奇をてらわない感じのラインナップです。
『幸せ重ね』
大方予想はしていましたが、こちらは委託のバウムクーヘン。
委託先は原材料から見るにヌベールのようです。
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ヌベールのバウムクーヘンはとにかくそのしっとり感が最大の特徴。
ということで、やはりこちらもしっとり水分多めの仕上がり。
やはり委託バウムで一番好きなのはヌベールの商品だなぁと
つくづく実感しました。
卵、砂糖、植物油脂、小麦粉(国産)、米粉(国産)、マーガリン、生クリーム、コーンスターチ、洋酒、食用精製加工油脂、水飴、バター、アーモンド、澱粉、トレハロース、乳化剤、膨張剤、香料、酸化防止剤(V.E.)、着色料(カロチン)、(原材料の一部に大豆、乳成分を含む)
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スイーツそのべ
中年からのリベンジ！スイーツ男子ならぬスイーツおっさん、365日スイーツだけを貪って死ぬまでの軌跡
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