Cafe ももちどり『自家製塩バターキャラメルのパンケーキ』

by スイーツそのべ · 2008年10月15日

代々木は参宮橋にある、Cafe ももちどり。パンケーキの店。
週末には予約で満杯になることもあるようで、
前からずっと平日に行けそうな機会をうかがっていたのだ。

入り口がかなり小さく、建物の２階にあるので、下調べしてなかったら見逃してた、きっと。

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12人座ったら満席になるシンプルな内装の店内は、ほんのり陽光が射していて、
喧騒から隔離されたような、とても清潔感溢れる空間。

『自家製塩バターキャラメルのパンケーキ』

オーダーが入ってから焼かれるパンケーキは、しっとりふわふわ。
ややビターなキャラメルソースと生クリームを絡めて幸せ。

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