マリアンジェラ『バウムクーヘン』

by スイーツそのべ · 2008年10月30日

マリアンジェラのバームクーヘンでした。

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フワフワしてるのかと思ったら、ことのほかみっちり生地が詰まっている感じでした。

フォンダンやチョコレートのコーティングなどが無いタイプで、
素材本来の味を感じることが出来ますが、それ故に甘さはかなり控えめで、
甘党の私には少し物足りないような印象も受けました。

賞味期限が４日とかなり短いので、既存のバウムクーヘンより早くいただきました。
半分はそのまま、半分はオーブンで軽く焼きましたが、
オーブンで焼いた方が、風味・味ともに強くなって美味しくいただけました。

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