サロン・ド・ロワイヤル『ミルフィーユ』
前回行った時は、チョコレートをつまんで、
ん？イマイチと思ってしまった鴨川ぞいにあるコチラ、
サロン・ド・ロワイヤル。
本当はショーケースの並ぶ芸術的なフォルムのケーキ達の方が魅力的で
次にいく機会があったら食べてみたいとの思いで再訪です。
そしてケーキを…と思ったのですが、
店内限定のイートインメニューが…
誘惑に負けましたｗ
『ミルフィーユ』
フランボワーズソースの海にたゆたうグラスショコラ、
その海の底にはバニラとガナッシュショコラが沈んでいます。
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そしてその上を橋のようにフィユタージュとクレームパティシエール。
とてもサックリ…
今回もプチガトーを食べ逃してしまいましたが、
次こそは絶対に食べたい！
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スイーツそのべ
中年からのリベンジ！スイーツ男子ならぬスイーツおっさん、365日スイーツだけを貪って死ぬまでの軌跡
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