chocoro baumkuchen&cafe『エッグバウム(カスタード)』『リングバウム(チョコレート)』
東武東上線の若葉駅が最寄りのコチラ。
chocoro baumkuchen&cafe。
毛呂山にあるcocoroの２号店として開店したコチラ、
本店とは若干商品ラインナップが異なっており、
更に店内にはイートインスペースが設けられているので、
その場で珈琲などのドリンクと一緒に商品を食べることが出来ます。
目の前にはワカバウォークもあるので
ショッピングの休憩がてらにとても重宝しそうなロケーションです。
養鶏場直営とのことで、
生地に使用している卵だったり、そのから派生する具に期待を込めつつ、
『エッグバウム(カスタード)』
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卵型のバウムクーヘンの中にカスタードクリームが詰まった商品です。
まさに卵あってこその商品ですので、その真価が問われるところ。
実際カスタードはとても濃厚でキレがあり美味しかったです。
生地もしっかりと卵の味がします。
『リングバウム(チョコレート)』
リングバウムはプレーン・チョコ・抹茶の３種類がありましたが、
店名でもあるchocoroにちなんでコチラを購入しました。
濃厚なチョコレートガナッシュを練り込んだとのことでしたが、
そこまでの濃厚さは正直あまり感じられませんでした。
是非本店にも行きたいところです。
…遠いですがｗ
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スイーツそのべ
中年からのリベンジ！スイーツ男子ならぬスイーツおっさん、365日スイーツだけを貪って死ぬまでの軌跡
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