cafe otonova『シュークリーム』
日本一の厨房器機・道具街、合羽橋商店街。
匠の技で命を吹き込まれた食品サンプルに驚く外国人や、
普段は厨房でプロの技をもって舌を魅了する職人が、
食の世界に一層のめり込む為の不思議な通りです。
その通りから一本入ればすぐに居住区域が広がっているのですが、
そこから更に脇道に逸れた場所にcafe otonovaはあります。
フランスアンティークや雰囲気のある植物に囲まれた、
古民家を改築して造られたとおぼしき佇まいの、
天井が高い開放的なお店です。
『シュークリーム』
コストパフォーマンスに長けたランチやディナーコースも魅力的ですが、
自家製スイーツとドリンクでカフェタイムを満喫するのもオススメです。
比較的しっかりめに焼かれたパータシューに
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とても滑らかな口溶けのクリーム。
小ぶりですが、しっかりとした骨格を持った美味しいシュークリームでした。
インテリアや雰囲気作りに一役かっている植物の演出は、
合羽橋のそれとは全く以て想像のつかないもので、
異世界に迷いこんだかのような不思議な幸福感に包まれます。
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スイーツそのべ
中年からのリベンジ！スイーツ男子ならぬスイーツおっさん、365日スイーツだけを貪って死ぬまでの軌跡
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