Alaska『ヴァローナチョコレートブラウニー』

by スイーツそのべ · 2009年8月4日

中目黒と池尻大橋の中間くらい、
山手通りから路地を入ったとこにあるカフェ、Alaska。

身体に優しいオーガニックメニューを豊富に取り揃えた、
ウーマンライクな可愛らしいカフェ。

去年hanakoでカフェ特集をした際に掲載されてて、気になってた。

『ヴァローナチョコレートブラウニー』

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フランスのヴァローナ社の高級チョコレートをふんだんに使い、
クルミをゴロゴロと混ぜ合わせて作られたスイーツ目当て。

濃厚でビターめなチョコにこのホイップクリームがとてもいい感じ！
盛り付けも可愛らしくてフォトジェニック的にも素敵。

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