鎌倉ca ca o『塩チョコバームクーヘン』

by スイーツそのべ · 2016年5月3日

上質で希少なチョコレートを使ったショコラ菓子を提案している鎌倉ca ca o。

4月15日には新宿の新たなショッピングモール、ニューマンにもオープン。

連日人気を博しています。

『塩チョコバームクーヘン』

こちらにもバウムクーヘンがありました。

しっかりと感じられるチョコレート味の生地はコロンビア産のチョコレートが練り込まれ、

長崎県の五島列島で育まれた天日塩がアクセントとなっています。

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製造しているのは恐らくシェリエさんですので

安心して食べることの出来るバウムクーヘンに仕上がっています。

次の記事ではca ca oのスペシャリテを紹介します。

液全卵、砂糖、小麦粉、コーンスターチ、マーガリン、ショートニング、油脂加工食品(植物油脂)、たんぱく質濃縮ホエイパウダー(乳製品)、乳たんぱく質)、水あめ、チョコレート、ココア、果糖ぶどう糖液糖、食用油脂、食塩(天日塩)、ソルビトール、乳化剤(大豆由来)、膨脹剤、香料、グリセリン、カゼインNa、酒精、セルロース、pH調整剤、脂肪酸、酸化防止剤(V.E)、着色料(アナトー、カロテン、ウコン)、安定剤(キサンタンガム)