リュー・ド・パッシー『フロマージュ』『苺のショートケーキ』

by スイーツそのべ · 2010年1月12日

リュー・ド・パッシーの

『フロマージュ』

チーズを混ぜ込んだ生クリームとレアチーズの
甘さと程良い酸味が奇跡のハーモニー。

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『苺のショートケーキ』

こちらは高島屋限定のケーキ。
苺、生クリーム、苺のジュレ、スポンジのシンプルな構成。

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