プレジール『ヴェリーヌ モンブラン』
代沢のプレジールが期間限定で出店していたのでコチラを購入しました。
『ヴェリーヌ モンブラン』
プレジールのモンブランといえば、
捧シェフ時代から多くの人々を魅了してきたことで有名ですが、
そのモンブランをヴェリーヌ仕立てに再構築してあります。
スポンサード リンク
濃厚でホクホクのウネウネマロンは勿論ながらに
シャンティイや底に鎮座しているブラマンジェの豊かなコクも秀逸。
コチラ、購入するとメレンゲが付いてくるのですが、
うっかりそちらはオマケと勘違いして食べてしまいましたｗ
何はともあれプレジールは本当に美味しい。
前回の記事はコチラです→http://www.sweets-sonobe.com/sweets/1993/
The following two tabs change content below.
スイーツそのべ
中年からのリベンジ！スイーツ男子ならぬスイーツおっさん、365日スイーツだけを貪って死ぬまでの軌跡
最新記事 by スイーツそのべ (全て見る)
- パティスリー ロータス『ゆずとアールグレイのパフェ』 - 2020年12月3日
- OVEN.Y.の焼き菓子 - 2020年12月2日
- FUNDECO(ファンデコ)『鬼滅の刃ケーキ』 - 2020年11月20日
