cafe fusia『チョコレート・クレープ』
cafe fusia。
『チョコレート・クレープ』
ミルクレープのチョコレートバージョン。
薄く重ねられた生地は実に緻密で繊細。
何よりも注目すべきはその食感。
クレープ生地の間に薄い板チョコが挟まっている部分があり、
フォークを入れるとパリッとした感覚が生まれるのだ。
イートインだと皿にデコレーションを施してくれたり、
何よりボリュームもあって、ロケーションも良いし素敵!
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スイーツそのべ
中年からのリベンジ!スイーツ男子ならぬスイーツおっさん、365日スイーツだけを貪って死ぬまでの軌跡
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