リンダーホフ『ブレーメン（抹茶）』

by スイーツそのべ · 2010年5月10日

リンダーホフの月間バウム、

『ブレーメン（抹茶）』

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相変わらず香ばしいバターとラム酒の洋の風味。
そこから仄かに顔を覗かせる抹茶の和。
しかしラム酒に負けてしまって抹茶の主張が少し弱いか？！

口当たりもやはり抹茶らしさは控えめ。色からのインスピレーションで
確かに抹茶と言われれば抹茶かな？くらいのインパクト。

しかしフレーバー系に多く表れてしまうようなパサつきは無く、
どれを食べても一様にしっとり滑らかなのは、さすがリンダーホフ！

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