パティスリーサロン・ドゥ・テ・ゴセキ『タルトレットショコラエポワール』『シブーストオフランボワーズ』

by スイーツそのべ · 2010年7月7日

パティスリーサロン・ドゥ・テ・ゴセキ。

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『タルトレットショコラエポワール』

ガッチリ焼かれたタルトにギッシリとチョコと洋梨。
ビターなチョコと洋酒の効いた大人の味わい。

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『シブーストオフランボワーズ』

休日限定の言葉に負けて、こちらをチョイス。

カリカリと香ばしくキャラメリゼされたフランボワーズ。
土台はフランボワーズの果肉とカスタード。

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パティスリー サロン・ドゥ・テ・ゴセキ『タルトレット ショコラ エ ポワール』『シブースト オ フランボワーズ』