0 ケーキ / スイーツ / 焼き菓子 / 自作 3 7月, 2015 ショコラ・クラシック・マッチャ(2015.6.30焼成) 前回の反省を踏まえて今回はしっかりと材料の下準備、 そしてルセットを...
0 お取り寄せ / ケーキ / スイーツ / 和菓子 / 焼き菓子 2 7月, 2015 茶匠鑑定 茶の環『純濃抹茶ガトーショコラ 新月』『抹茶もみじ饅頭』 ここ最近ずっとこの味を再現したくて取り組んでいたのです。 広島県の駿...
0 カフェ / ケーキ / スイーツ / パンケーキ 1 7月, 2015 デリーモ『デリーモ パティスリー パンケーキ チェリーフロマージュ』 いよいよジャカルタ進出にも動き出した、赤坂の雄、デリーモ。 また新た...
0 カフェ / ケーキ / スイーツ 24 6月, 2015 アンダーズ 東京 ペストリーショップ『リュミエール』『麦茶ショコラ』 虎ノ門ヒルズ併設のホテル、アンダーズ 東京。 ラグジュアリーホテルの...
0 ケーキ / スイーツ 23 6月, 2015 ダロワイヨ『ロッシェ エ テ』『オパール』『ドゥスール ペッシュ』『宇治抹茶あんみつ』『ダロワイヨ流あんみつ-紫陽花-』『ヴェリーヌ ローズ』『白ワインとカシスのヴェリーヌ』『ビールのジュレ』『パン ア ラ クレーム』 自由ヶ丘に店舗を構えて30年を超えるダロワイヨ。 すっかりと老舗とな...