菓子工房 レジェール『メープルシロップ漬けバウムクーヘン』
大阪にある菓子工房 レジェールの
『メープルシロップ漬けバウムクーヘン』
ただのメープルバウムクーヘンではありません。
「漬け」という文言がとても印象的。
そしてその名前に偽り無し。
バウムクーヘンにメープルシロップが
ひたひたに浸みています。
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かじりつくとしたたってきそうなほど…
しかしてバターの旨みなどはしっかりと消えずに
感じられます。
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スイーツそのべ
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