Tagged: ピスタチオ
Cafe 中野屋『フランス産ペーシュドヴィーニュ(赤桃)をピノ・ノワール(赤ワイン)でコンフィチュールにして、マルサラ酒を効かせたサバイオーネ仕立ての小さなパフェ』『幻の黒いちじく「ビオレソリエス」の黒ビール煮とピスタチオのジェラート、シチリアのマルサラ酒を効かせたサバイオーネ仕立ての小さなパフェ』
町田孤高の名店、Cafe 中野屋にて、 『フランス産ペーシュドヴィー...
A.K Labo『杏のパフェ』『レモンとライムのタルト』『佐藤錦とピスターシュ』『タルト・ショコラ・ノワゼット』『緑茶と阿寒湖産シャンティのしましま』『安納芋とキャラメル』
吉祥寺と三鷹のちょうど中間、五日市街道沿いにあるA.K Labo。 ...