0 スイーツ / 焼き菓子 25 12月, 2015 Cafe 中野屋『ピスタチオ生地にピスタチオダマンド、唐津の富田さんが作った幻の黒いダイヤモンド“ビオレソリエス”のドゥミセック(黒いちじく)入りプレミアムシュトーレン』 町田のCafe 中野屋の新作シュトーレン2本目です。 『ピスタチオ生...
0 カフェ / スイーツ / 焼き菓子 21 12月, 2015 Cafe 中野屋『ピスタチオと干し柿のスペキュロス風味シュトーレン』 Cafe 中野屋、今年の新作シュトーレン3種のうちの1つ、 それがこ...
0 カフェ / スイーツ 17 12月, 2015 Cafe 中野屋『茨城県産紅はるかで作った干し芋餡とカシス、お米のジェラートのモンテビアンコスタイルのパフェ』 町田のCafe 中野屋の冬と云えば、あの唯一無二のシュトーレンですが...
0 カフェ / スイーツ 2 12月, 2015 Cafe 中野屋『柿とあんぽ柿、鳴門金時のフリットとキャラメルブールサレ シチリア産ピスタチオのジェラート入り』 相変わらずの忙しさで、もう年中師走な印象があるCafe 中野屋、 そ...
0 カフェ / スイーツ 18 10月, 2015 Cafe 中野屋『フランス産ペーシュドヴィーニュ(赤桃)をピノ・ノワール(赤ワイン)でコンフィチュールにして、マルサラ酒を効かせたサバイオーネ仕立ての小さなパフェ』『幻の黒いちじく「ビオレソリエス」の黒ビール煮とピスタチオのジェラート、シチリアのマルサラ酒を効かせたサバイオーネ仕立ての小さなパフェ』 町田孤高の名店、Cafe 中野屋にて、 『フランス産ペーシュドヴィー...
0 カフェ / スイーツ 4 6月, 2015 Cafe 中野屋『ゴールデンパインのコンポートのキャラメリゼとココナッツのリ・オレ パッションフルーツのソルベ』 天候の善し悪しに関わらず、 平日休日問わず、常に満席の随一の人気店、...
0 カフェ / スイーツ 30 3月, 2015 Cafe 中野屋『苺のリゾットとライチソルベ 薔薇の香りのロザス仕立てパフェ』 タイトルにあるこのパフェ、 『苺のリゾットとライチソルベ 薔薇の香り...
0 カフェ / スイーツ 25 2月, 2015 Cafe 中野屋『苺とイチゴのソルベ、ストロベリーマルメラータとシチリア産ピスタチオムースのいちごづくしパフェ フレジェ風』 そりゃぁね。 この御姿を見たら思わず感嘆の溜め息も出る...
0 カフェ / スイーツ 20 2月, 2015 Cafe 中野屋『宮崎産日向夏とカッサータ、ひのきの香りを移した吟醸酒のソルベ添えパフェ』 今日の中野屋の混雑具合は、 若者のスラングで言うならば「パねぇ」って...
0 カフェ / スイーツ 17 2月, 2015 Cafe 中野屋『苺のブーケスタイル』『愛媛産和栗とカシスのマルメラータ、焙じ茶アイスのモンブランパフェ』 せっかくの休みなのに雪の予報+激寒ってなわけで あまり出掛けるには気...
0 カフェ / スイーツ 23 1月, 2015 Cafe 中野屋『ぜいたくピスタッキオのジェラートとそのマルメラータのふわふわなティラミスパフェ、ノッチョーラ(ヘーゼルナッツ)とココア風味』『マカロン』 Cafe 中野屋のこの題意のパフェ(もはや長過ぎて書かないw)、 今...