甘露七福神『塩あんみつ』

by スイーツそのべ · 2010年8月28日

甘露七福神。

マクロビオティック甘味を謳うこちらの店、
その通りあらゆる素材に身体に優しい素材を用い、
安心して食べられる甘味を常に心掛けているんだそうな。
そのメニューの中で一番の人気を誇るのが、

『塩あんみつ』

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バニラと抹茶から選べる豆乳アイスに塩気のきいた餡、
クコの実、果実、２色の白玉にみつ豆と寒天。
さらさらと甘さ控えめのスッキリとした黒蜜をかけていただきます。

盛り付けや彩りの綺麗さもさることながら、
一つ一つの仕事の丁寧さが伺えて、そして美味しい！

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