レクサゴーヌ『熊取クーヘン』『ホワイトバーム』

by スイーツそのべ · 2010年9月12日

レクサゴーヌの

『熊取クーヘン』

バターとバニラの風味がとてもきいています。

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『ホワイトバーム』

その名の通りマッチロなバウムクーヘン。
以前、『白い恋人』でお馴染みの石屋製菓から、
『TSUMUGI』というホワイトチョコを練り込んだバウムが登場しましたが、
こちらはその類いのものを練り込んで白く見立てているわけではない様子。

つまりは何の作用に因るものか、全く以って分かりませんが、
よくよく考えれば、ロールケーキには白い生地のものなんて幾らでもあるし、
実際食べてみるに…これはバウムクーヘンの形をしたロールケーキだ！
と、食感や生地の剥がれ方がロールケーキのそれと同じでした。

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